De la graine au fruit ou au légume, comment sont-ils cultivés ? D’où viennent les fruits exotiques ? Comment sont-ils transportés ? Supermarché, circuit court, marché : où et comment acheter nos fruits et légumes ? En conserve, surgelés, frais : comment les conserver ? Comment les cuisiner ? Que nous apportent-ils ? Que signifie « 5 fruits et légumes par jour ? »… L’objectif de Croc’Expo est de faire en sorte qu’après la visite, chacun et chacune ait envie de cultiver son potager, de goûter de nouveaux fruits et légumes. Non seulement parce que c’est bon pour la santé mais aussi et surtout, pour le plaisir !